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La determinazione dei parametri cinetici
con il diagramma di Eadie-Hofstee

Questa tecnica, analogalmente a quella di Lineweaver-Burk, si basa su un riarrangiamento matematico della equazione di Michaelis-Menten in modo tale da ottenere una retta.

In questo caso le variabili sono v e v/a, cosicchè un grafico di queste due variabili darà una retta la cui pendenza è -Km e l'intercetta con l'asse delle ordinate Vmassima, mentre l'intervetta con le ascisse sarà data dal rapporto V/Km.

Questo grafico ci permette la lettura diretta della Vmassima. Probabilmente sarebbe meglio determinare Km dal valore dell'intercetta con le ascisse: calcolare la pendenza della retta è sempre un po' problematico. Anche questa è una tecnica semplice ma presenta anch'essa dei problemi mostrati in un'altra pagina. Per il grafico Hanes di clicca qui.

 

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