Acido sialico, struttura e farmaci contro l’influenza
Il termine acido sialico fu coniato dal biochimico svedese Gunnar Blix nel 1952 ed indica dei derivati sostituiti dell’acido neuramminico che è un monosaccaride con 9 atomi di carbonio. Con acido sialico si indica anche il derivato acido N acetilneuramminico (NANA oppure Neu5Ac). Si ritrovano generalmente nei tessuti animali ed… Read More »Acido sialico, struttura e farmaci contro l’influenza