L’ossidazione degli alcoli è una via sintetica molto importante per ottenere altri tipi di gruppi funzionali come aldeidi o acidi o per costruire legami C-C. Il concetto di ossidazione in Chimica Organica è qualcosa di leggermente diverso dallo stesso concetto in Chimica Generale. In chimica organica l’ossidazione comporta il trasferimento… Read More »Reagente di Jones: ossidazione degli alcoli ad aldeidi e acidi
La Flavina Adenina dinucleotide FAD è la forma ossidata di un gruppo protetico che partecipa alle reazioni di ossidoriduzione con specifica azione sui legami Carbonio-Carbonio.
Quando si ossida, Flavina Adenina dinucleotide si riduce a FADH2.
Esso è legato fortemente alla proteina in cui si trova come nel ciclo di Krebs o nella Beta ossidazione degli acidi grassi. Read More »Il cofattore FAD ed il suo enzima in Jsmol
La presenza di un doppio legame in una molecola impedisce la libera rotazione attorno al legame C-C e genera la possibilità di una forma di stereoisomeria chiamata isomeria geometrica, cioè di avere due stereoisomeri con proprietà fisiche differenti a cui si devono assegnare descrittori differenti nell’assegnazione del nome. Di conseguenza… Read More »Le regole della stereoisomeria di Cahn Prelog Ingold sui doppi legami
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